MAIN
オムライストマトソース
当別町「ファームアグリコラ」の平飼いたまごをたっぷりと使用した半熟のオムレツで、香ばしく炒めたチキンライスをふんわりと包みます。
野菜の旨味たっぷりのじっくり煮込んだトマトソースと一緒にお召し上がりください。
最後に散らした削りたてのパルミジャーノレッジャーノと黒胡椒の香りが食欲をそそるkitchen oeufs自慢のオムライスです。
※+300円でごはんを大盛にできます。ごはん少な目をご希望の方はお申し出ください。
ふわとろたまごドリア
セット料金+100円
鶏肉の旨味をギュッと含んだチキンライスの上に、ふわふわのベシャメルソースと卵白をのせて、チーズと一緒にオーブンで焼きます。
こんがり焼けたチーズとハーブの香りが合わさり食欲をそそります。
半熟の卵黄、トマトソースがアクセント。最後の一口まで楽しめるドリアです。
カルボナーラ
数量限定
セット料金+300円
高品質卵と旨味が凝縮した自家製パンチェッタ、そしてたっぷりのパルミジャーノレッジャーノを茹でたてのパスタと絡めて濃厚に仕上げます。仕上げには挽きたての黒胡椒をたっぷりと振り、トリュフパウダーでリッチな香りを加えます。
北海道留萌産の超強力小麦「ルルロッソ」から作った生パスタを使用しています。コシの強さやもちもち食感、小麦の香りと味が楽しめる美味しいパスタです。
SWEETS
バスク風チーズケーキ
濃厚でとろりとしたクリーミーな食感。シンプルですが味わい深いチーズケーキです。
挽きたての黒胡椒とサクサクとした食感の天然塩「マルドンシーソルト」との相性もぜひお楽しみください。
プリン ア・ラ・モード
セット料金+300円
硬すぎず、柔らかすぎず、なめらかな食感にこだわったバニラ香るシンプルなプリンです。
大人のためのプリン ア・ラ・モードはほろ苦いカラメルがアクセント。季節の果物とアイスクリームとのマリアージュをお楽しみください。
※果物のアレルギーがある方はご相談ください。できる限り対応させていただきます。
まるごとプリンのクレープリン
セット料金+400円
焼き立ての米粉クレープで当店自慢のプリンをまるごと1個ふわっと包みます。
アイスクリームと香ばしいキャラメルナッツも添えています。
見た目にも華やかな、満足度の高い人気スイーツです。
3種類からお選びください
プリンとコーヒーゼリーのパフェラム酒入りシロップ添え
期間限定
セット料金+200円
しっとりなめらかなプリンと、ほろ苦いコーヒーゼリーは相性バツグンです。香ばしいキャラメルナッツやほろ苦く甘酸っぱいオレンジのコンフィ、サクサクのパイがアクセント。
コーヒーゼリーは無糖でお作りしています。お好みでラム酒入りシロップをかけてどうぞ。
DRINK
丸美珈琲
丸美珈琲さんは北海道札幌市のスペシャリティコーヒー専門店です。
お食事後のお時間を美味しいコーヒーと一緒にお楽しみください。
MARIAGES FRERESE（マリアージュ フレール）
各+300円・Marco polo（マルコポーロ）
・Rouge Province（ルージュ プロヴァンス）
・Bolero（ボレロ）
※それぞれの茶葉の香りをお試しいただけます。お気軽にお申し付けください。
HERB & COOKING KINA
HERB & COOKING KINAさんは北海道札幌市のハーブ専門店です。
料理研究家でハーブスペシャリストの大澄かほるさんが当店のために厳選したハーブティーをご提供いたします。
ノンカフェインで体に優しく、華やかな香りが楽しめるのが特徴です。