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MAIN
オムライストマトソース
当別町「ファームアグリコラ」の平飼いたまごをたっぷりと使用した半熟のオムレツで、香ばしく炒めたチキンライスをふんわりと包みます。
野菜の旨味たっぷりのじっくり煮込んだトマトソースと一緒にお召し上がりください。
最後に散らした削りたてのパルミジャーノレッジャーノと黒胡椒の香りが食欲をそそるkitchen oeufs自慢のオムライスです。
※+300円で炙りチーズのトッピングもできます。
※+300円でごはんを大盛にできます。ごはん少な目をご希望の方はお申し出ください。
ふわとろたまごドリア
セット料金+200円
鶏肉の旨味をギュッと含んだチキンライスの上に、ふわふわのベシャメルソースと卵白をのせて、チーズと一緒にオーブンで焼きます。
こんがり焼けたチーズとハーブの香りが合わさり食欲をそそります。
半熟の卵黄、トマトソースがアクセント。最後の一口まで楽しめるドリアです。
カルボナーラ
数量限定
セット料金+300円
高品質卵と旨味が凝縮した自家製パンチェッタ、そしてたっぷりのパルミジャーノレッジャーノを茹でたてのパスタと絡めて濃厚に仕上げます。仕上げには挽きたての黒胡椒をたっぷりと振り、トリュフパウダーでリッチな香りを加えます。
SWEETS
バスク風チーズケーキ
濃厚でとろりとしたクリーミーな食感。シンプルですが味わい深いチーズケーキです。
挽きたての黒胡椒とサクサクとした食感の天然塩「マルドンシーソルト」との相性もぜひお楽しみください。
栗のバスク風チーズケーキ
期間限定
セット料金+200円
マロンペーストをたっぷりと使用してしっとりなめらかに焼き上げた贅沢なチーズケーキです。
とろりととろける中心部分としっかり焼けた外側の香ばしさのコントラストも楽しめます。マルドンシーソルトを少し強めに加えたので甘みが強調され濃厚な味わいに感じます。仕上げにラム酒の香りをまとわせて大人のケーキとなりました。
ラム酒漬けの渋皮煮やワインとバニラ香る北海道産ルバーブピュレとの組み合わせもお楽しみください。
プリン ア・ラ・モード
セット料金+400円
硬すぎず、柔らかすぎず、なめらかな食感にこだわったバニラ香るシンプルなプリンです。
大人のためのプリン ア・ラ・モードはほろ苦いカラメルがアクセント。季節の果物とアイスクリームとのマリアージュをお楽しみください。
※果物のアレルギーがある方はご相談ください。できる限り対応させていただきます。
まるごとプリンのクレープリン
セット料金+400円
焼き立ての米粉クレープで当店自慢のプリンをまるごと1個ふわっと包みます。
アイスクリームと香ばしいキャラメルナッツも添えています。
見た目にも華やかな、満足度の高い人気スイーツです。
フルーツはバナナと柑橘、塩キャラメルソースでご用意しております。
クレープリン・オータム
期間限定
セット料金+500円
秋を代表する果物である、梨、柿、ぶどう、そしてラム酒漬け栗の渋皮煮と、マダガスカル産バニラ香るなめらかなプリン、米粉のもっちりクレープが一緒になった贅沢なスイーツです。
ソースは塩キャラメルソース、マロンクリーム、すももと赤ワインソース、アイスクリームやクランブル、さくさくパイの食感で最後までいろいろな味を楽しめる一皿です。
プリンとコーヒーゼリーのパフェラム酒入りシロップ添え
期間限定
セット料金+200円
しっとりなめらかなプリンと、ほろ苦いコーヒーゼリーは相性バツグンです。香ばしいキャラメルナッツやほろ苦く甘酸っぱいオレンジのコンフィ、サクサクのパイがアクセント。
コーヒーゼリーは無糖でお作りしています。お好みでラム酒入りシロップをかけてどうぞ。
DRINK
スペシャリティコーヒー(HOT/ICE)
セット
くるみやアーモンドを思わせる香ばしい風味とチョコレートのようななめらかな質感。
カフェ・オ・レ(HOT/ICE)
セット
丸美珈琲店のミルクと相性抜群のコクと苦みのある豆を使用し、1杯ずつ作ります。
丸美珈琲
丸美珈琲さんは北海道札幌市のスペシャリティコーヒー専門店です。
お食事後のお時間を美味しいコーヒーと一緒にお楽しみください。
ダージリンティ(HOT/ICE)
セット
ダージリン特有の奥深い香りと爽快な渋み。
ルイボスティ(HOT/ICE)
セット
南アフリカの健康茶。自然な甘み、ノンカフェイン。
ロイヤルミルクティ(HOT/ICE)
+200円
ミルクと相性の良いアッサムCTCを使用し、小鍋で煮出して1杯ずつ作ります。砂糖を適量加えますが、不要の場合にはお伝えください。
マルコ ポーロ
+300円
アジアの花と果物の甘い香りをつけた絶妙なフレーバードティ。
マルコ ポーロ ルージュ
+300円
アジアの花と果物の甘い香りをつけたルイボスティ。ノンカフェイン。
アールグレイ フレンチ ブルー
+300円
ブルーエの花が美しいフレンチタッチのアールグレイ。
ボレロ
+300円
地中海のお花と果物爽やかでフレッシュは香りのフレーバードティ。
MARIAGE FRERES
マリアージュフレールは、フランスの老舗紅茶ブランドです。その歴史は1660年にニコラス・マリアージュとピエール・マリアージュ兄弟から始まりました。その紅茶は「フランス流紅茶芸術」とも評され、世界中で愛されています。
オーガニックジンジャーエール(ICE)
+100円
国産有機しょうがを使用したジンジャーエールです。やさしい甘さと辛さが心地良いです。
白葡萄ジュース(ICE)
+100円
甘さと酸味のバランスのとれた上品な味わいに仕上げた、白ワインのようなぶどうジュースです。シャルドネ種を使用しています。
赤葡萄ジュース(ICE)
+100円
「赤葡萄」はコンコード種とカベルネ・ソーヴィニヨン種を使用しています。甘さと酸味、渋みのバランスのとれた濃厚な味わいに仕上げた、赤ワインのようなぶどうジュースです。
ミルクココア(HOT/ICE)
+200円
ココアパウダーにコクのあるてんさい糖を加えて、丁寧に1杯ずつ小鍋で作ります。甘さの希望があればお伝えください。
玄米茶ラテ(ICE)
+200円
緑茶の旨味と炒った玄米の香ばしさがミルクとの相性抜群です。
緑茶ラテ(ICE)
+200円
北海道で熟成させた高級一番茶を使用しています。コクと旨味があとを引きます。
黒ゴマきなこラテ(ICE)
+200円
たっぷり使用した黒ごまと国産きなこの香ばしい風味と、砂糖の優しい甘みの黒ごまラテです。
Heineken（ハイネケン）
+200円
世界中で愛されているプレミアムビールです。※20歳未満のお客様、運転をされるお客様にはご提供できません。